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市食药监局多措并举确保市“两会”期间食品安全

来源:市食药监局作者:陈利国、荣思情2019-01-09 09:30:05

  奔驰宝马娱乐市第十五届人民代表大会第三次会议与中国人民政治协商会议奔驰宝马娱乐市第九届委员会第三次全体会议分别于2019年1月7日至10日、2019年1月6日至9日召开。为确保会议顺利召开,奔驰宝马娱乐市食品药品监督管理局多措并举确保会议期间的食品安全。

  提前介入,防范风险。市食药监局组织执法人员,提前一周对所有会议接待单位食品安全情况进行全方位检查,发现问题立即整改。市食药监局党组书记、局长李余粮于12月29日带队对各接待单位进行督查,要求确保食品安全零差错、零事故、零投诉。

  全程监管,严管严控。市食药监局在会议接待单位各安排两名驻店执法人员全程监督,24小时在岗,主要检查原村料、烹调加工过程、餐饮具洗净消毒、从业人员个人卫生、留样制度的执行情况等。并安排专人对会议接待单位的食材进行抽检,强化风险隐患排查,一旦发现食品安全问题,及时处理到位。目前,共抽检300批次,均为合格。

  重点巡查,确保落实。市食药监局成立了由局党组成员、副局长彭爱云为组长的保障工作巡查组,不定时对各驻点接待单位保障情况进行督查,重点检查工作人员到位执法情况、问题的整改情况等,督促驻会监督人员履职到位。